Kuinka vähemmän on enemmän?

Kävin hiljattain Grenoblen taidemuseossa. Näytteillä oli mm. Picassoa ja upeita maisematauluja vuoristoista, mutta voimakkaimmin itseeni kolahti nykytaide ja minimalismi.

Miksi minimalistinen ilmaisu on tehokasta? Minimalismissa on ideana keskittyä vain olennaiseen ja jättää muu "tauhka" pois. Täten se tärkein idea – kuvataiteessa, musiikissa, kirjallisuudessa tai missä tahansa – pääsee paremmin läpi. Kun ilmaisu on hyvin karsittua, antaa se enemmän tilaa vastaanottajalle.

Mikä on pienin määrä elementtejä, josta ihminen tunnistaa kasvot? (Kuva: everywhereisimagined)

Jos haluaa tuoda jonkin asian korostetusti esille, onko ainoa tapa korostaa sitä? Otetaan esimerkki musiikista. Kappaleessa on bassoraita, jossa ei ole tarpeeksi bassoa. Päästäänkö parempaan lopputulokseen nostamalla taajuuskorjaimella matalia taajuuksia? Ei välttämättä. Joskus parempi keino on vähentää keski- ja korkeita taajuuksia tai muita kappaleen elementtejä. Loogisesti ajatellen ensimmäinen ajatus on lisätä jotain jos sitä haluaa lisää. Usein meillä kuitenkin on "sitä" jo tarpeeksi, mutta muu ympärillä peittää sen alleen.

Vähentämällä muuta saa siis lisää. Tätä ideaa voidaan suoraan soveltaa elämän eri osa-alueisiin. Haluatko lisää aikaa? Vähennä jotain muuta, joka kuluttaa aikaa. Haluatko olla terveempi? Vähennä asioita, jotka tekevät sinut sairaaksi. Haluatko enemmän rahaa? Kuluta vähemmän. Hyvin yksinkertaistettua, mutta hyödyllistä jumppaa aivoille, että alamme nähdä myös vähentämisen vaihtoehtona.

Jos minimalismi elämäntapana kiinnostaa, suosittelen blogia minimalismi.fi.

Kolme tapaa nauttia inkivääriä

Inkiväärillä on pitkät perinteet yleislääkkeenä ja terveydenedistäjänä. Tuore inkivääri on mielestäni pop kolmesta syystä:

1. Se on hyvää
2. Se on terveellistä
3. Se on halpaa, myös luomuna

Seuraavassa kolme yksinkertaista ideaa inkiväärin käyttöön.

1. Inkiväärivalkosipulitahna

Blendaa keskenään muutama valkosipulin kynsi ja köntsä kuorittua inkivääriä. Lisää halutessasi öljyä tai vettä jos haluat juoksevampaa. Kokeile lisätä tahnaa eri ruokiin. Sopii erityisen hyvin curryyn.

2. Inkivääritee

Inkivääritee on perinteinen flunssan karkoittaja. Tee syntyy keittämällä inkiväärin paloja hunajan kanssa. Voi jättää kuoretkin mukaan. Muuta lisättävää: mausteet (kaneli, pippurit, kurkuma), sitruuna/lime, lääkinnälliset sienet kuten pakuri.

3. AP:n iisit inkiväärinamut

Inkiväärinamu Moscow Mulen koristeena

Kaupoissa myydään sokeroitua inkivääriä, jota on kiva syödä karkin sijasta. Olemassaolevat valmistusmenetelmät näyttää vaativan jotain keittämistä sun muuta aikaavievää säätöä. Turhaa hommaa, sanon minä, let's simplify!

Simppelit karkit syntyy näin: Kuori ja pilko inkivääri sopiviksi paloiksi. Painele ja pyörittele palmusokerissa. Syö. Jos et ole ennen syönyt inkivääriä raakana niin maku voi olla aika jämäkkä. Ei muuta kuin nauttimaan!